Das Geheimnis der Schokolade

Ist Schokolade wirklich gesund für uns? 

Normalerweise denken wir immer, dass Schokolade ungesund für uns ist. Allerdings gilt das nicht für alle Stoffe, die in der Schokolade auftauchen.

Es gibt einen Stoff mit dem Namen N-Phenylpropenoyl-L-aminosäureamid, der sich wachstumsfördernd auf Hautzellen auswirkt, was dazu führt, dass Falten vorgebeugt werden und Wunden schneller verschlossen werden.

Ein anderer Stoff dient zur Linderung von Hustenanfällen. Da auch in manchen Schokoladen Milch enthalten ist, zähle ich auch diese auf.
Milch stärkt die Knochen, weshalb viele Eltern ihren Kindern Milch zu trinken geben.
Auch der Kakao hat eine positive Wirkung auf uns, denn er ist karieshemmend.

Jetzt dankt man sich vielleicht: Und wieso ist Schokolade dann so ungesund für uns?
Ganz einfach: die meisten Stoffe sind zu gering enthalten und wirken deshalb zu schwach, außerdem ist so viel Zucker und Fett in der Schokolade enthalten, dass sie nicht wirklich gesund sein kann.
 
~L.W.

Fingerknacken schädlich oder nicht?

Schadet Fingerknacken den Gelenken? Löst es gar Arthrose oder Rheuma aus?

Fingerknacken beschreibt das Überdehnen der Fingergelenke durch Ziehen an den Fingern oder durch Durchdrücken der Fingergelenke in Begleitung von knackenden Geräuschen und manche Menschen lassen zur Entspannung ihre Gelenke knacken.

Kleine Bewegung, große Debatte. Beim Fingerknacken scheiden sich die Geister. Was dem einen Wohlgefühl verschafft, fegt dem anderen kalte Schauer über den Rücken. Viele Menschen ziehen an ihren Gelenken, um ein Knackgeräusch zu erzeugen.

Und wieso? „Diese Menschen empfinden dadurch Entspannung“, erklären Orthopäden. Sie haben das Gefühl, dass das Fingergelenk, welches zunächst blockiert und verspannt war, nach dem Knacken wieder frei wird, wodurch sich ein allgemein positives Entspannungsgefühl einstellt.

Woher kommt das Geräusch? Das ist bis heute nicht hundertprozentig geklärt, aber die gängigste Theorie beschreibt das „Vakuum-Phänomen". In der Gelenkschmiere ist Kohlenstoffdioxid (CO2) in gelöster Form enthalten. Zieht der Knacker seine Gelenke lang, geht das CO2 in die Gasform über, es bilden sich Bläschen. Zerplatzen die Blasen, ploppt es. Eine kleine Studie legt nahe, dass das Geräusch durch eine Art Vakuum ausgelöst wird.

Manche Experten warnen vor allzu häufigem Knacken, weil es die Gelenke überdehnen und sie auf lange Sicht sogar schädigen könnte. Anderer Einschätzung nach ist der Tick gesundheitlich unbedenklich. Das Argument "davon bekommst du Arthrose oder Rheuma" zieht also nicht.

Ein Orthopäde berichtet von einem Arzt, der 50 Jahre lang mindestens zweimal täglich mit den Fingern seiner rechten Hand geknackt hat – als er in Rente geht, lässt er beide Hände röntgen. Das Ergebnis: Zwischen den Fingergelenken der rechten und der linken Hand besteht kein Unterschied. Auch Studien kamen zu dem Schluss, dass das Ploppen wohl eher ungefährlich ist. Die einzige Gefahr, die es birgt ist die, dass man andere Menschen damit zur Weißglut treibt.

~P.S.

Valentinsaktion!

 

Bald ist schon wieder Valentinstag, das Fest der Liebe.

Mit Hilfe der SV könnt ihr euren Liebsten an diesem besonderen Tag eine Botschaft überbringen und mit einer Rose eine Freude bereiten.

 

Dafür müsst ihr bis Freitag den 09.02 in den SV-Raum kommen und dort eine Karte und Rose für 1 Euro kaufen. Die Karte könnt ihr dann mit eurer Nachricht versehen (ihr könnt auch anonym bleiben, falls ihr euren geheimen Schwarm überraschen wollt ;-) ) und die wird dann am 14. Februar im Unterricht zusammen mit der Rose überreicht.

 

Bitte gebt hinten auf der Karte den Namen und die Klasse eures Empfängers an. Außerdem müsst ihr noch entscheiden, ob es eine rote oder gelbe Rose sein soll.

 

Wir wünschen euch einen glücklichen Valentinstag!

Eure SV

Schule vor 50 Jahren und heute

Nach der Festwoche haben sich sicher manche gefragt, wie die Schule damals war. Keine Elektronik und auch strengere Lehrer ...? Ich habe mich informiert und habe interessante Infos, die ich mit euch teilen möchte.

Heutzutage ist es oft so, dass viele Schüler die Lehrer wenig respektieren. Das liegt daran, dass die Lehrer heute weniger Möglichkeiten haben, sich Respekt zu verschaffen. Früher war es allerdings so, dass jeder Schüler viel Respekt vor jedem der Lehrer hatte. Natürlich hatte man vor dem einen Lehrer ein bisschen weniger Respekt als vor dem anderen, aber trotzdem hatte man Respekt.

Auch bei den Hausaufgaben war es anders als heute. Es ist in vielen Klasse so, dass pro Tag mindestens  einer die Hausaufgaben vergisst, manchmal 5 oder mehr. Das ist auch nicht verwunderlich, da wir uns lieber auf unsere Freizeit konzentrieren, als Hausaufgaben zu machen. Bei den Schülern von vor 50 Jahren gab es pro Woche höchstens 2-3, die ihre Hausaufgaben nicht hatten und dann oft auch nur weil sie es nicht hinbekommen haben. Die Lehrer durften mit strengeren Methoden dagegen vorgehen.

Auch die Lautstärke ist ein Punkt. In unserer Schule gibt es Minuten, wo keiner redet und Minuten, in denen es so laut ist, dass man sich selbst kaum verstehen kann. Doch wie man sich schon denken kann, war es früher oft sehr still. Die Lehrer sorgten für Ruhe, die dann auch anhielt.

Merkwürdigerweise ist die Zufriedenheit insgesamt fast gleich. Man denkt oft, dass ziemlich viele unzufrieden waren, was aber nicht so ist.

Das ist das Ende meines Artikels, ich hoffe ich konnte euch das Schulleben von vor 50 Jahren etwas näherbringen.

~ L.W.

Ist Tofu eine gute Alternative zu Fleisch?

Heutzutage müsste jeder schon einmal mit dem Begriff  Tofu

in Kontakt gekommen sein. Aber was ist Tofu überhaupt?
 

Tofu ist Sojaeiweiß. Es wird durch die Gerinnung der Eiweißbestandteile von Sojamilch hergestellt, hierbei benötigt man Hilfsmittel wie z.B. Nigari (aus Meerwasser gewonnenes Gerinnungsmittel) oder Zitronensäure.

Kommen wir aber zurück zu der eigentlichen Frage: Ist Tofu eine gute Alternative zu Fleisch?

 

1.Was ist gesünder?: Tofu enthält alle essentiellen Aminosäuren, hochwertige Proteine, und hochwertiges Eisen (100 Gramm decken 25% des Tagesbedarfes an Eisen). Zudem enthält Tofu kein Cholesterin und keine Karzinogene. Fleisch hingegen enthält neben schädlichen tierischen Proteinen unmengen an Cholesterin und Karzinogenen (Siehe Quellennachweis).

 

2. Ethik: Für den Genuss von Fleisch muss ein Tier sterben. Da macht es auch keinen Unterschied, ob man es vom konventionellen, oder vom „Bio“ Bauern erwirbt. Des Weiteren sind die Bedingungen an Schlachthöfen katastrophal. Ich denke, das dürfte als Erklärung reichen, dass Tofu auch in dieser Hinsicht die Nase vorne hat.

 

3. Umwelt: Es wird häufig angenommen, dass Tofu/Soja der „Regenwaldkiller“ schlechthin sei. Es kommt gar so rüber, als wäre er/es der Hauptgrund für die „Regenwaldzerstörung“. Dies ist falsch. Weltweit werden gerade einmal 6% des angebauten Sojas für Lebensmittel angebaut. Der Rest wird (neben der Kosmetik, welche zusätzlich 20% beansprucht) für Viehfutter angebaut. Zudem benötigt ein Kilo Tofu gerade einmal einen Bruchteil des Wassers, welches zum Beispiel für ein Kilo Schweinefleisch benötigt wird.

 

 

4. Geschmack: Tofu schmeckt per se nach Garnichts. Jedoch ist er sehr flexibel. Man kann aus ihm zum Beispiel Rühr“ei“, Hack“fleisch“ oder Geschnetzeltes machen.

 

Ob er an den Geschmack von Fleisch rankommt kann ich nicht sagen, da mein letzter „Fleischkonsum“ 2 ½ Jahre zurückliegt.

Meiner Meinung nach ist das nicht von Relevanz, darüber lässt sich jedoch streiten. Fleisch darf in dem Speiseplan vieler „Gourmets“ nicht fehlen, da es angeblich geschmacklich nicht zu übertreffen sei. Aufgrund dieser Tatsache wäre hier (objektiv gesehen) ein Unentschieden angebracht. 

 

 

Fazit: Wer gesünder leben möchte, sich mental besser fühlen möchte und/oder sich umweltbewusst ernähren möchte sollte eher zu Tofu, als zu Fleisch, tendieren.



Tofu Rührei, gefärbt mit Kurkuma.

 

~ L.M.

 

 

 

Quellennachweis:

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/tierisches-eiweiss-ia.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2803089/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20681011%20http://jaha.ahajournals.org/content/6/12/e006659

https://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/diabetes/article/932850/ernaehrung-sauer-nicht-lustig.html

https://nutritionfacts.org/2017/02/28/white-meat-may-be-as-cholesterol-raising-as-red

https://consumer.healthday.com/senior-citizen-information-31/misc-aging-news-10/meat-heavy-diets-may-up-older-women-s-heart-risks-716822.html

https://nutritionfacts.org/video/animal-protein-compared-cigarette-smoking/

https://www.youtube.com/watch?v=_0tor-vivdU

http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131%2814%2900062-X 

 

Black Friday/Cyber-Monday?

Woher kommen der "Black Friday" und der "Cyber Monday"?

Black Friday (englisch: Schwarzer Freitag) wird in den Vereinigten Staaten der Freitag nach Thanksgiving genannt. Da Thanksgiving immer auf den vierten Donnerstag im November fällt, gilt der darauffolgende Black Friday als Start in ein traditionelles Familienwochenende und als Beginn der Weihnachtseinkaufsaison.

Da die meisten US-Amerikaner diesen Tag als Brückentag nutzen und erste Weihnachtseinkäufe tätigen, werden große Umsätze in den Geschäften gemacht. Viele Läden und Handelsketten öffnen schon in den frühen Morgenstunden und bieten Sonderangebote, Rabatte und Werbegeschenke an. Deshalb warten viele Menschen nachts in langen Schlangen vor den Geschäften, um Schnäppchen (englisch: doorbusters) zu ergattern. Der Black Friday dient in den USA als wichtiger Indikator für das Weihnachtsgeschäft.

Nicht zu verwechseln ist der Tag mit dem Tag des Börsencrashs in New York im Oktober 1929 (Schwarzer Freitag, im Englischen aber zumeist Black Thursday – „Schwarzer Donnerstag“). Der Name „Schwarzer Freitag“ ist dadurch entstanden, dass aufgrund der Zeitverschiebung in Europa bereits der Freitag begonnen hatte, während auf dem amerikanischen Kontinent der Donnerstag noch nicht zu Ende war. Somit war der Börsencrash in Europa an einem Freitag.

Der Name „Black Friday“ kann daher rühren, dass die Menschenmassen auf den Straßen und in den Einkaufszentren aus der Entfernung wie eine einzige schwarze Masse erscheinen. Dies könnte auch eine Anspielung auf das Chaos nach dem Börsencrash von 1929 sein, als viele Menschen noch ihre Ersparnisse in letzter Minute von den Banken zu retten versuchten und daher ebenso chaotisch und massenweise umherliefen.Eine weitere Theorie ist die, dass an diesem umsatzstarken Tag die Händler die Chance haben, aus dem Minus herauszukommen – also statt roter Zahlen, schwarze zu schreiben.

Während der Black Friday in den USA hauptsächlich vor Ort in den Geschäften und Filialen der Einzelhändler stattfindet, wurden in Deutschland, im größeren Rahmen seit 2013, die meisten Rabatte online angeboten. Wobei besonders seit diesem Jahr auch der stationäre Einzelhandel den Black Friday nutzt, um die Menschen weg vom PC in die Läden zu locken.

Seit der Verbreitung des Internethandels werben am -auf den Black Friday folgenden Cyber Monday- viele Online-Händler mit entsprechenden Spar- und Gratis-Aktionen. Der Cyber Monday war die Antwort von Online-Shops auf den traditionellen Black Friday, der wiederum von stationären Einzelhändlern ins Leben gerufen wurde. Am Cyber Monday vergeben Online-Shops Rabatte, um Käufer anzulocken. Er ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Seit 2010 wird der Cyber Monday auch in Europa von einigen amerikanischen Online-Shops beworben.

 

~ P.S.

Geschenk-DIYs

Hilfe ich brauche ein Geschenk!

Endlich steht Weihnachten vor der Tür! Die schönen Lichter, das tolle Essen und die wunderbaren Geschenke- Oh nein! Da fehlt aber noch das Eine oder Andere! Keine Angst, hier sind ein paar süße und schnelle Ideen für Geschenke, die du selber machen kannst!

 

1.Geld schenken

Hast du auch so einen Bekannten, der sich nur etwas Geld wünscht? Hier kommt die rettende Idee, wie du dies auch weihnachtlich machen kannst! Dazu brauchst du ein DinA4 Blatt Papier (beliebige Farbe), einen Stift, Klebe und ein paar flache Strasssteine. Das Blatt Papier faltest du einmal, um eine Karte zu machen. Hier schreibst du dann eine schöne Nachricht oder einen netten Gruß rein. Dann klebst du vorne ein paar Strasssteine auf, es kommt darauf an, wie groß sie sind. Von einem Stein ausgehend zeichnest du jetzt einen geraden Strich bis zum Rand des Papiers, so sieht es aus, als würden die Steine wie Ornamente hängen. Du kannst sogar eine Schleife darüber malen. Eine andere Idee wäre, die Steine so zu verbinden, damit sie aussehen wie Weihnachtslichter. Anstatt der Strasssteine kannst du auch Knöpfe oder Fingerabdrücke benutzen. Nun legst du das Geld (oder vielleicht einen coolen Gutschein) einfach in die Karte.

 

 

 

2. Korken Puzzle

Um diese Idee umzusetzen, benötigst du ein bisschen Geschicklichkeit. Du brauchst ein flaches Stück aus einem Korken (wie ein Untersetzer für Töpfe) oder dicker Pappe, einen Stift, ein scharfes Messer, zwei Bilder, oder ein Großes, und Pinnnadeln. Arrangiere nun deine zwei Bilder oder dein eines großes so auf dem Stück Korken oder Pappe, dass sich ein Bild bzw. eine Hälfte auf der einen Seite und das andere Bild bzw. die andere Hälfte auf der anderen Seite befindet. Pinne sie jetzt mit den Nadeln fest. Nun schneidest du das Stück Korken oder Pappe einmal in der Mitte durch, aber so, dass die zwei entstehenden Hälften wie zwei Puzzle-Stücke zusammen passen. Wenn du ein Bild mit dir und deinem besten Freund/ deiner besten Freundin nimmst, wo ihr beide nebeneinander seid, kannst du das Bild so arrangieren, dass du genau zwischen euch schneidest, dann passt ihr nämlich wie zwei Puzzle-Stücke wieder zusammen! Wenn du zwei verschiedene Bilder nimmst, musst du sie nicht unbedingt zurechtschneiden. Du kannst sie auch so lassen und sie nur auch jeweils eine Hälfte pinnen. Diese kannst du dann auch austauschen, wenn du willst! Du kannst auch die zwei Hälften des Korkens oder Pappe so schneiden, dass sie wirklich wie zwei Puzzle-Stücke aussehen.

 

3. Kerzenlicht

Hierfür werden ein altes Marmeladenglas, breites Tesafilm oder Band, Farbe und Teelichter benötigt. Zuerst musst du sichergehen, dass das Glas auch schön sauber ist. Als nächstes schneidest du aus einem Stück Tesafilm etwas wie ein Weihnachtsbaum oder ein Herz, das klebst du dann auf eine Seite des Glases. Nun malst du das ganze Glas an, wenn alles trocken ist ziehst du vorsichtig das Tesa ab und hast ein kleines Fenster im Glas. Hier kannst du nun ein Teelicht rein tun. Alternativ kannst du am Anfang ein Stück Band mehrmals ganz fest um das Glas wickeln und festknoten. Wieder kannst du es anmalen, mit Sprühfarbe geht das besonders gut, und wickelst das Band am Ende ab um ein cooles Muster zu erhalten.

 

Ich hoffe, dass du etwas findest, das dir gefällt! Sonst findest du auch immer etwas auf YouTube oder Pinterest.

Frohe Weihnachten und ein schönes neues Jahr!

~ R.L.